منتــدى High Dream

منتدى Hgih Dream لكل عشاق كوريا ولكل البنات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
اهلين بنات وينكم المنتدى صار نايم ارجعو ارجوكم في مفاجات كثيرة منتظرة تفاعلكم


شاطر | 
 

 حساء البطاطا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Hanna
جديده
جديده
avatar

مزاجـے..♥ :
مساهماتے..♥ : 59
ميلآديــے..♥ : 09/03/2000
عمرــے..♥ : 17
تآإريخ تسجيليے..♥ : 02/08/2013
ṀṁŜ..~ :

مُساهمةموضوع: حساء البطاطا   الإثنين سبتمبر 09, 2013 7:43 pm

حساء البطاطا
المقادير
2 حبة من البطاطس
ربع كوب من الدقيق
3 أكواب من مرق الدجاج
60 غراما من الزبدة
ماء
ملح
فلفل أسود
الطريقة
تسخن الزبدة و يضاف إليها الدقيق و الملح و قليل من الماء حتى يغلي المزيج إذا وجدت كتل من الدقيق غير مذابة يوضع المزيج في الخلاط
يضاف إلى الماء المغلي البطاطس المقطعة مكعبات و الملح و مرق الدجاج و يترك إلى أن تطرى البطاطس
يؤخذ بعضا من المزيج و يخلط في الخلاط ثم يصفى و يوضع على باقي المزيج و يترك ليغلي ثم يقدم
____________________________________
اوزي طبخ 
المقادير
كوبين ارز
كوب بازيلاء
لحمه مفرومه
رقائق عجين
صنوبر
لوز
ماء
سمن
ملح حسب الرغبة
الطريقة
تسلق البازلاء و يقلى اللحم المفروم
يغسل الأرز ثم يطبخ معه البازلاء و اللحم المفروم و الصنوبر و اللوز و الملح
تحشى رقائق العجين بالمقادير السابقة
تغطى الصينية بالسمن ثم توضع العجين و فوقه بعضا من السمن و اللوز ثم تخبز في الفرن إلى أن تحمر
_________________________________
المقادير
1 حبة خس متوسطة
3 حبات طماطم
ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
1 حبة بصل
1 حبة فلفل رومي أصفر
1 حبة فلفل رومي أخضر
1 حبة فلفل رومي أحمر
ربع حبة بصل أخضر
جبنة موزاريلا مبشورة
1 فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
ملعقة صغيرة من الكمون
رقائق التاكو
ملح
فلفل أسود
الطريقة
يقطع الخس إلى شرائح رفيعة و تقطع حبة واحدة من الطماطم بينما تفرم الحبتين الأخرى و يفرم البصل و الفلفل الرومي و يطحن الثوم
يحمر البصل في الزيت ثم تضاف التوابل و الثوم و الفلفل الرومي و الطماطم المفرومة و يترك على نار هادئة حتى تتكثف الصلصة
يضاف السكر ثم تترك الصلصة لتبرد
يوضع الخس في صحن التقديم ثم تضاف رقائق التاكو و الصلصة و أخيرا تضاف الطماطم و البصل الأخضر و الجبنة الموزاريلا و يقدم دافئا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حساء البطاطا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــدى High Dream :: fani :: ● مطٌبّخٌ ٱلمنٌتُدُى ♥-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» كيف اجعل شكلي كالكوريين
الأربعاء يناير 13, 2016 10:38 pm من طرف marwa

» صوت لفرقتك الكورية المفضلة
الأربعاء يناير 13, 2016 10:30 pm من طرف marwa

» orange caramel تقرير عن فرقة
الأربعاء يناير 13, 2016 10:12 pm من طرف marwa

» كيف نقي انفسنا من الامراض
الأربعاء يناير 13, 2016 10:05 pm من طرف marwa

» الجزء الثاني لمسلسل أيام الزهور
الأربعاء يناير 13, 2016 10:01 pm من طرف marwa

» الموضوع الموحد لطلبات تغيير الاسماء
الأربعاء يناير 13, 2016 9:53 pm من طرف marwa

» صور لي مين هو
الأربعاء يناير 13, 2016 9:39 pm من طرف marwa

» لماذا تتجعد اصابعنا في الحمام ؟؟؟ عندي الجواب
السبت مايو 16, 2015 1:04 am من طرف marwa

» عشرة نصائح للحفاظ على الصحة
السبت مايو 16, 2015 1:00 am من طرف marwa

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع